Nouvelles générales : ATTENTION | Ne mangez surtout pas cette marque de hummus

ATTENTION | Ne mangez surtout pas cette marque de hummus

Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Publié le par Grands titres dans Nouvelles générales
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La compagnie Sabra Canada procède au rappel de certains produits hummus parce qu'ils pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Parmi les produits visés, le hummus classique, le humus à l'ail grillé et le hummus au poivron rouge grillé.

Les produits ont été vendus à l'échelle nationale.

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin. Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

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Source: Agence canadienne de l'inspection des aliments · Crédit Photo: Fotolia